Abbiamo visitato la Fiera di San Giacomo a Langhirano, ecco cosa vi aspetta

La Fiera di San Giacomo, che si tiene ogni anno a Langhirano, rappresenta un appuntamento imperdibile per gli abitanti della zona e per i visitatori. Questo evento, che si svolge tradizionalmente a fine luglio, è un’occasione per celebrare la figura di San Giacomo Apostolo, molto cara alla comunità locale. La statua di San Giacomo, venerata nella Chiesa parrocchiale di Langhirano, risale al 1600 ed è un’importante testimonianza dell’arte popolare e della storia del paese.

Langhirano, privo di chiese ai primi anni del 1300, vide la costruzione dell’Oratorio di San Giacomo nel 1354, annesso a un ospedale per viandanti e pellegrini. Questo centro di culto e assistenza divenne protagonista della crescita produttiva e commerciale di Langhirano dal medioevo all’età moderna, determinando la nascita del mercato settimanale e dell’annuale omonima fiera.

Eventi e manifestazioni della Fiera di San Giacomo

La Fiera di San Giacomo è un evento ricco di attività e manifestazioni che attraggono persone di tutte le età. Durante i due giorni della fiera, il paese si anima con serate all’aperto, concerti, mercatini e degustazioni. Tra gli eventi principali, il sabato sera si tiene il concerto “Best of Guitar”, che vede la partecipazione di quattro assi della chitarra, offrendo al pubblico un’esperienza unica di grande rock degli anni ’60. La domenica sera, invece, è dedicata al contest musicale “Ciocapiat”, che permette a band e cantanti emergenti di esibirsi e farsi conoscere.

La fiera è anche un’occasione per gustare il buon cibo offerto dai numerosi stand di street food e per fare acquisti enogastronomici presso il “Curiosity Street Market”, un mercatino di qualità che offre prodotti artigianali e locali.

Il Festival del Prosciutto di Parma

Un altro evento di grande rilevanza che si tiene a Langhirano è il Festival del Prosciutto di Parma, che si svolge dall’1 al 3 settembre. Questa manifestazione celebra il famoso Prosciutto di Parma, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico e inconfondibile. Il festival offre un calendario ricco di appuntamenti dedicati alla gastronomia, allo spettacolo e alla cultura, permettendo ai visitatori di conoscere e degustare il miglior Prosciutto di Parma e di apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine.

La lavorazione del Prosciutto di Parma è un processo lungo e meticoloso che inizia con la selezione delle cosce dei maiali nati, allevati e macellati nelle regioni definite dal Consorzio del Prosciutto di Parma. Dopo una serie di controlli e trattamenti, i prosciutti vengono stagionati per un periodo non inferiore ai 12 mesi. Solo i prosciutti che superano tutti i controlli di qualità possono ricevere il marchio del Consorzio del Prosciutto di Parma e essere commercializzati.

Storia e tradizione della Fiera di San Giacomo

La Fiera di San Giacomo ha radici antiche e profonde nella storia di Langhirano. Il paese, sorto nel medioevo su un modesto rialzo di detriti alluvionali, divenne un importante nodo viario e commerciale. La chiesa e l’ospedale di San Giacomo, citati per la prima volta nel 1354, segnalano l’importanza del pellegrinaggio e del commercio nella crescita del paese.

Nel corso dei secoli, Langhirano si sviluppò come centro di riferimento per la Val Parma e la montagna parmense, attirando mercanti e viandanti da un ampio raggio. La fiera annuale di San Giacomo, che si tiene il 25 luglio, divenne la principale occasione commerciale per la zona, permettendo l’interscambio tra i prodotti della pianura e quelli della collina e della montagna.

I nostri consigli

Partecipare alla Fiera di San Giacomo è un’esperienza unica che permette di immergersi nella storia e nelle tradizioni di Langhirano. Per i visitatori occasionali, consigliamo di non perdere i concerti serali e di assaporare i prodotti locali offerti dagli stand di street food. Inoltre, una passeggiata tra le bancarelle del “Curiosity Street Market” è l’occasione perfetta per scoprire prodotti artigianali di alta qualità.

Per gli appassionati di enogastronomia, il Festival del Prosciutto di Parma è un evento imperdibile. Oltre a degustare il famoso prosciutto, il festival offre numerosi appuntamenti culturali e naturalistici che permettono di apprezzare appieno le bellezze della zona.

In conclusione, la Fiera di San Giacomo e il Festival del Prosciutto di Parma sono due eventi che celebrano la storia, la cultura e le tradizioni di Langhirano, offrendo ai visitatori un’esperienza indimenticabile. Partecipare a questi eventi è un’opportunità per riflettere sulla ricchezza del patrimonio locale e per apprezzare le eccellenze enogastronomiche che rendono unica questa regione.