Scopri la 64ª Fiera del Vino di Montefiascone: Tradizione e Innovazione si Incontrano

La 64ª edizione della Fiera del Vino di Montefiascone si terrà dal 2 al 4 e dall’8 al 15 agosto 2024, nel cuore del centro storico di Montefiascone, una ridente cittadina dell’alto Lazio situata a 600 metri di altezza, dominante sul Lago di Bolsena. Questo evento annuale celebra il forte legame tra la cittadina e la viticoltura, in particolare con il celebre vino Est! Est!! Est!!!, che ottenne la sua denominazione di origine controllata (DOC) nel 1966.

La fiera è una manifestazione storica che non solo mette in luce la qualità del vino locale, ma rappresenta anche un importante veicolo di attrazione turistica, grazie alle numerose attività culturali e folcloristiche che si svolgono durante l’evento.

Il Programma della Fiera

La fiera si aprirà ufficialmente venerdì 2 agosto alle 21:30 con l’inaugurazione della 64ª Fiera del Vino e il percorso enogastronomico “In Cantina con Defuk”. La serata proseguirà con la sfilata del corteo storico di Montefiascone, che attraverserà le vie del centro storico accompagnato dal rullo dei tamburi, il suono delle trombe e gli sbandieratori. Alle 22:00, presso Corso Cavour, verrà inaugurata la mostra fotografica “A cielo aperto”.

Durante le serate della fiera, si susseguiranno numerosi eventi tra cui musica live, mostre d’arte, spettacoli teatrali, performance di danza e pittura. Alcuni degli appuntamenti più attesi includono lo show cooking con Giorgio Barchiesi, noto come Giorgione, che si terrà lunedì 5 agosto alle 20:30 in Piazza Vittorio Emanuele, e la “Notte di San Lorenzo” il 10 agosto, con osservazioni astronomiche e degustazioni di vini presso la Rocca dei Papi.

Il Percorso Enogastronomico “In Cantina con Defuk”

Uno degli eventi più caratteristici della fiera è il percorso enogastronomico “In Cantina con Defuk”, che si terrà in diverse serate tra il 2 e il 15 agosto. Questo percorso offre ai visitatori la possibilità di degustare i vini delle cantine locali, accompagnati da sommelier della FISAR che illustreranno le caratteristiche dei vini presenti, promuovendo un consumo consapevole e responsabile.

Il percorso si snoda attraverso le cantine del centro storico di Montefiascone, seguendo l’antico tracciato della Via Francigena, reinterpretato come strada enoica. Le tappe del percorso sono segnate da cantine selezionate da Carlo Zucchetti, enogastronomo ed editore, che coordina la parte dedicata al vino di questa edizione.

Eventi e Degustazioni

Oltre al percorso enogastronomico, la fiera offre numerose degustazioni guidate e momenti di approfondimento per conoscere meglio i vini del territorio e le aziende produttrici. Tra gli eventi in programma, si segnalano:

– Venerdì 9 agosto, alle 22:00, presso Largo Via Piave, la degustazione enogastronomica “Nella bisaccia del vignaiolo” guidata da Alessandra Di Tommaso.
– Lunedì 12 agosto, alle 22:00, sempre presso Largo Via Piave, la degustazione “Sulla via di Martino” con Carlo Zucchetti.
– Martedì 13 agosto, alle 22:00, la degustazione “Elogio della lentezza, tempi del vino” guidata da Carlo Zucchetti.

Inoltre, ogni sera saranno attivi due Wine Bar, uno in Piazzale Frigo e uno in Piazza Vittorio Emanuele, gestiti dalla Pro Loco di Montefiascone, dove sarà possibile degustare vini e prodotti tipici locali.

I nostri consigli

Per chi partecipa per la prima volta alla Fiera del Vino di Montefiascone, consigliamo di non perdere il corteo storico, che rappresenta un momento di grande suggestione e rievocazione storica. Inoltre, il percorso enogastronomico “In Cantina con Defuk” è un’esperienza imperdibile per gli amanti del vino, che potranno scoprire le eccellenze vitivinicole del territorio.

Per gli appassionati di eventi enogastronomici, suggeriamo di partecipare alle degustazioni guidate, che offrono un’opportunità unica di approfondire la conoscenza dei vini locali e delle tecniche di produzione. Inoltre, la “Notte di San Lorenzo” alla Rocca dei Papi è un evento magico che unisce la bellezza del cielo stellato con la degustazione di vini pregiati.

In conclusione, la Fiera del Vino di Montefiascone è un evento che coniuga tradizione, cultura e gusto, offrendo ai visitatori un’esperienza indimenticabile. Vi invitiamo a partecipare e a lasciarvi conquistare dalla bellezza di Montefiascone e dai suoi pregiati vini.