Scopri come lo chef Buscicchio rivoluziona i menù natalizi con il suo webinar

Con l’approssimarsi delle festività natalizie, il settore della ristorazione si trova di fronte alla sfida di creare menù che siano al contempo creativi e sostenibili. Entro il 3 dicembre, Giuseppe Buscicchio, rinomato chef di Unilever Food Solutions, presenterà un seminario online aperto al pubblico con il titolo Il Menù delle Feste. Questo evento, che si terrà alle 15:00, è rivolto ai professionisti del settore, offrendo loro l’opportunità di esplorare nuove ricette e strategie per ottimizzare i costi dei menù natalizi.

Ricette e Strategie per un Menù di Successo

Durante il webinar, lo chef Buscicchio guiderà i partecipanti attraverso la preparazione di un menù completo a base di pesce, che spazia dall’antipasto al dessert. Tra i piatti proposti risaltano la Tartare di salmone, i Tortellini ripieni di ricotta con bisque al granchio blu, il Cuore di merluzzo con porri e zenzero in salsa al vincotto e, per concludere, una deliziosa Tartelletta al cioccolato con mousse al lampone. Oltre agli aspetti culinari, il webinar si dedicherà a pianificare strategie per ottimizzare i costi di gestione, un elemento cruciale per il successo di ogni attività ristorativa. Al termine della presentazione, le ricette potranno essere trovate nel Ricettario di Natale, disponibile per il download gratuito dal sito ufficiale di Unilever Food Solutions.

Unilever Food Solutions: Supporto Continuo ai Ristoratori

Unilever Food Solutions, attraverso iniziative come Il Menù delle Feste, dimostra il suo impegno nel fornire strumenti e idee innovative agli chef, supportandoli nella creazione di menù festivi che siano originali e sostenibili. Questo evento rappresenta un’opportunità unica per i ristoratori di arricchire il loro repertorio culinario e di migliorare la gestione economica delle loro attività. Per maggiori informazioni e iscriversi al seminario, gli interessati possono visitare il sito ufficiale dell’azienda.

I nostri consigli

Per chi desidera avvicinarsi al mondo della ristorazione in modo più occasionale, partecipare a eventi come Il Menù delle Feste può rappresentare un’opportunità per apprendere nuove tecniche e ampliare le proprie conoscenze culinarie. Anche se non si è professionisti del settore, l’esperienza di un webinar condotto da uno chef esperto può offrire spunti interessanti per migliorare le proprie abilità in cucina.

Per gli appassionati che desiderano approfondire ulteriormente, si consiglia di esplorare corsi online certificati che offrono una formazione più strutturata e dettagliata. Questi corsi possono fornire competenze avanzate e certificazioni riconosciute, aprendo nuove prospettive nel mondo della gastronomia. Partecipare a tali eventi e corsi non solo arricchisce il proprio bagaglio culturale, ma stimola anche una riflessione personale sulla passione per la cucina e il desiderio di innovare nel settore.