Evento straordinario: scopri le meraviglie di Vinalia 2024 a Guardia Sanframondi

Vinalia, la più vivace rassegna enogastronomica, continua a far parlare di sé e a radunare, sera dopo sera, tanti appassionati di vini e dei numerosi altri prodotti in vetrina negli incantevoli angoli del centro storico cittadino di Guardia Sanframondi. Dell’appuntamento guardiese, promosso dal Circolo Viticoltori Associati, piace la proposta che non riguarda solo il palato, ma punta anche e soprattutto sul bere consapevole, sulla sostenibilità ambientale (Mater B) ed è in grado di mettere insieme in una magica combinazione cultura, arte, musica e, non ultimo, spazi di approfondimento dedicati ai bambini.

L’appuntamento, giunto alla 31esima edizione di Vinalia e in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, nel Sannio beneventano, ha per tema “Cambiamenti, conversioni, innesti” e presenta le cantine: La Guardiense, Azienda Agricola Denica, Azienda Agricola Sciore, Bicu de Fremundi, Cantina di Solopaca, Cantina Morone, Cantina Pirata, Cantine del Maresciallo, Fontana Reale, Il Sabba, Pietrefitte, Vigne Sannite e Vigne Storte. In vetrina anche lo stand del Sannio Consorzio Tutela Vini, all’insegna del “vini per ogni palato” con una gamma completa di tutte le etichette, DOP e DOCG, del nostro territorio.

Programma Collaterale e Attività per Bambini

Per il cartellone collaterale di domani, la partenza ancora una volta sarà affidata a Vinalia Kids, in programma nei giardini del castello medievale dalle ore 17 alle 19 con un pomeriggio di letture dei volontari e le volontarie del punto lettura Nati per leggere di San Lorenzo Maggiore attivo per tutta la Valle Telesina. Si tratta di un programma nazionale di promozione della lettura rivolto alle famiglie con bambini in età prescolare, promosso dall’Associazione Culturale Pediatri, dall’Associazione Italiana Biblioteche e dal CSB Centro per la Salute del Bambino Onlus.

Alle ore 18,30, nella chiesa dell’Ave Gratia Plena si terrà un convegno, in collaborazione con l’associazione I Coraggiosi onlus, su I portali e le pietre di Guardia Sanframondi, con il coordinamento dei lavori dell’architetto Linda Petrella e con gli interventi di Jolanda Capriglione (Presidente Club UNESCO Caserta), Angelo Garofano (Tecnico specializzato) e Gaetano Morone (Presidente dell’Associazione I Coraggiosi).

Show Cooking e Proposte Musicali

Sempre per domani, è previsto il quarto appuntamento con lo show cooking del piazzale d’armi del castello medievale con lo chef Biagio Federico della Dogana Golosa di Caserta, un ristorante anche gluten free, tenuto conto dei tanti piatti senza glutine che propone dall’antipasto al dolce. Questo il menù, tra Maremma e Giappone: Antipasto – Arrosto inglese di Maremmagyu su bottone di frolla al parmigiano (Gluten Free), zenzero marinato, rucola in media consistenza, olio EVO laurentino e sale dell’Himalaya; Primo – Fusillone delle colline Frentane trafilato al bronzo con antico, sugo genovese ma “a modo mio”; Secondo – Scamone in CBT, salsa demi-glace al miele di castagno, datterini gialli e rossi bio confit, estrazione di ravanello, baby mais e la maoy arrostita; Dessert – Non il solito Cheese.

Ancora due proposte musicali in Piazza Mercato e Piazza Fabio Golino. Nella prima, toccherà al gruppo Araneis di Casalduni (Bn), nato da un’idea di Franco Parente, e composto da: Tiziana Paola Pecchillo (voce), Maria Vittoria Romaniello (nacchere), Claudio Cicchiello (voce e chitarra), Claudio Catalano (tastiere), Ottavio Amato (polistrumentista), Francesco Parente (tamburello e tammorra), Filippo D’Andrea (fisarmonica) e Franco Parente (batteria e percussioni); mentre, nella seconda, si esibirà un trio formato da Alessandro Tedesco, Giovanni Francesca e Fabio Tommasone.

Conclusione e Eventi Finali

Calici di stelle e La notte bianca della Falanghina chiuderanno domani la 31esima edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica che ancora una volta ha richiamato un ragguardevole numero di visitatori a Guardia Sanframondi nel Sannio. La notte di San Lorenzo da sempre è molto attesa, un po’ per la sua magia e tanto per la possibilità di esprimere un desiderio, un sogno. Da molti anni quest’appuntamento è legato a Calici di stelle, manifestazione organizzata sul territorio nazionale dal Movimento del Turismo del Vino e dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino. A mezzanotte ci si ritrova in Piazza Mercato per un brindisi benaugurante con lo spumante offerto da La Guardiense. A seguire, ci sarà anche la Notte bianca della Falanghina, evento nell’evento da non perdere, attraverso il quale promotori e organizzatori di Vinalia offriranno un omaggio “bianco”, arricchito da tanta musica live e tantissima allegria.

Domani, dunque, ultimo giorno per perdersi nel Percorso del Gusto animato dalle cantine: La Guardiense, Cantina di Solopaca, Fontana Reale, Il Sabba, Pietrefitte, Vigne Sannite, Azienda Agricola Denica, Azienda Agricola Sciore, Bicu de Fremundi, Cantina Morone, Cantina Pirata, Vigne Storte e Cantine del Maresciallo. In vetrina anche la ricca offerta del Sannio Consorzio Tutela Vini con una molteplicità di etichette, DOP e DOCG, del nostro territorio.

I nostri consigli

Se siete partecipanti occasionali, vi consigliamo di non perdere la Notte bianca della Falanghina. È un evento unico che vi permetterà di vivere un’esperienza indimenticabile tra musica live, allegria e, naturalmente, ottimi vini. Per gli appassionati, invece, suggeriamo di partecipare a uno dei percorsi in vigna presso l’azienda Colle di Siduri. È un’opportunità rara per immergersi nella cultura vitivinicola locale e comprendere meglio le tecniche di produzione che rendono i vini del Sannio così speciali.

In conclusione, Vinalia non è solo una rassegna enogastronomica, ma un vero e proprio viaggio culturale che abbraccia arte, musica e sostenibilità. Partecipare a questo evento significa non solo degustare ottimi vini, ma anche arricchirsi culturalmente e socialmente. Non perdete l’occasione di vivere questa esperienza unica e di riflettere su come eventi come Vinalia possano contribuire a un mondo più consapevole e sostenibile.